Корзина
2 отзыва
Караганда : +7 705 706 85 81 ; +7 702 422 54 00
+77057068581
+77024225400
+77012497421
Группа компаний TOO "РОСБЕЛКАР"
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4

Сыродельная ванна

В наличииОптом и в розницу

Оптовые и розничные цены уточняйте

Написать
Сыродельная ванна
Сыродельная ванна В наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +77057068581 г. Караганда
  • +77024225400 г.Караганда
  • +77012497421 г.Шымкент
  • +375 (33) 320-87-44
Перезвоните мне
  • +7 показать номер +77057068581 г. Караганда
  • +77024225400 г.Караганда
  • +77012497421 г.Шымкент
  • +375 (33) 320-87-44
  • Контакты
    • Телефон:
      +77057068581, г. Караганда
      +77024225400, г.Караганда
      +77012497421, г.Шымкент
      +375 (33) 320-87-44
    • Контактное лицо:
      Дубинчик Александр Валерьевич
    • Адрес:
      Пригородная 3/2, Караганда, Карагандинская область, Казахстан
    • Email:
      rosbelkar@bk.ru

Сыродельная ванна - это основной элемент сыродельного цеха, предназначенный для выработки сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров.

              Сыродельная ванна представляет собой двустенный цилиндрический сосуд с плоским дном и открытым верхом. В межстенное пространство, в зависимости от выполняемой технологической операции, подается пар, или ледяная вода. Подогрев электрическими тэнами в зависимости от комплектации. Для разрезки и дробления сырного сгустка сыродельная ванна снабжена режуще-вымешивающим устройством (лира).

Привод режуще-вымешивающего устройства усиленной мощности с использованием современных преобразователей частоты для асинхронных двигателей обеспечивает постоянный момент на валу электродвигателя при плавном и качественном регулировании скорости вращения лиры.

              В качестве теплоизолирующего элемента сыродельных ванн используется новая современная самоклеющая теплоизоляция пенополиуретан, имеющая улучшенные характеристики по теплоизоляции.

Технологические операции:

  • подогрев молока до температуры заквашивания при непрерывном перемешивании;
  • свертывание молока;
  • обработка полученного сгустка режуще-вымешивающим устройством;
  • постановка зерна;
  • отбор части сыворотки;
  • второе нагревание при вращающемся инструменте (по требованию Заказчика);
  • удаление смеси сырного зерна с сывороткой из ванны
  • Цена: Оптовые и розничные цены уточняйте