Продавец TOO "РОСБЕЛКАР" развивает свой бизнес на Satu.kz 6 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Satu.kz с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Satu.kz
Корзина
4 отзыва
Караганда : +7 705 706 85 81 ; +7 702 422 54 00
TOO "РОСБЕЛКАР"
+7 (705) 706-85-81
+7 (702) 422-54-00
+7 (701) 249-74-21

Творожная ванна

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Цену уточняйте

+7 (705) 706-85-81
г. Караганда
  • +7 (702) 422-54-00
    г.Караганда
  • +7 (701) 249-74-21
    г.Шымкент
  • +7 (707) 228-22-60
    Запасные части г. Караганда
  • +375 (33) 320-87-44
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Творожная ванна
Творожная ваннаВ наличии
Цену уточняйте
+7 (705) 706-85-81
г. Караганда
  • +7 (702) 422-54-00
    г.Караганда
  • +7 (701) 249-74-21
    г.Шымкент
  • +7 (707) 228-22-60
    Запасные части г. Караганда
  • +375 (33) 320-87-44

Описание

Творожная ванна является основным элементом линии производства творога традиционным способом. Обычно она используется совместно с пресс-тележками и другим оборудованием для охлаждения и прессования готового творога. Применяется творожная ванна в молочной промышленности и предназначена для подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски, сквашивания молока в процессе образования, охлаждения творожного сгустка (калье), для получения творога из молока с последующим отделением сыворотки в ванне самопрессования.
 

Творожная ванна представляет собой емкость полуцилиндрической формы, выполненную из высококачественной нержавеющей пищевой стали AISI 304 с теплообменной рубашкой. С левой стороны емкости расположен штуцер для выпуска творога с крышкой. С правой стороны сверху находиться штуцер, предназначенный для перелива воды при заполнении теплообменной рубашки или при образовании конденсата в процессе нагревания. Также через этот штуцер происходит слив воды при охлаждении ванны: проточной - в канализацию ледяной - в канализацию или возврат в систему ледяной воды. Ванна установлена на ножках, которые обеспечивают уклон ванны в сторону выпускного штуцера. Снизу к ванне подведен коллектор для подачи пара или горячей воды в теплообменную рубашку при сквашивании молока и холодной или ледяной воды при охлаждения сгустка (калье). В коллекторе предусмотрена система его очистки в случае загрязнения.
 

Принципом работы творожной ванны является то, что после заполнения ванны молоком и его заквашивания в рубашку подают горячую воду для нагрева молока и поддержания необходимой температуры сквашивания.

              По окончании процесса сквашивания горячую воду спускают и подают холодную для охлаждения сгустка. Через шиберный кран готовым сгустком наполняют мешки и укладывают рядами в ванну самопрессования на решетки.

Информация для заказа

  • Цена: Цену уточняйте